Jak zrobić domową kawę mrożoną
Zapraszamy do lektury artykułu, który jest wynikiem naszej wspólnej inicjatywy z ciekawostki.net
Przygotowanie domowej kawy mrożonej jest łatwiejsze niż myślisz. Może to być szybki sposób na ochłodzenie się w gorący dzień i jest to pyszny napój, aby cieszyć się, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Mrożona kawa jest łatwa do zrobienia i może być aromatyzowana różnymi składnikami, więc nie ma powodu, by nie spróbować zrobić tego orzeźwiającego napoju w domu.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu domowej kawy mrożonej jest zrobienie prostego syropu. Możesz go zrobić używając cukru lub jeśli wolisz lżejszą opcję, możesz użyć beztłuszczowego lub tłustego mleka. Jeśli masz zaopatrzoną lodówkę, możesz przechowywać syrop w szczelnym pojemniku nawet przez tydzień.
Najlepszym sposobem na przygotowanie domowej kawy mrożonej jest użycie elektrycznego czajnika z gęsią szyjką. Zapewni to równomierny nalew i można go używać do podgrzewania wody do 205degF. Jednak dobrym pomysłem jest pozwolić wodzie trochę ostygnąć przed rozpoczęciem. Przyda się również waga kuchenna, aby upewnić się, że ważysz odpowiednią ilość lodu.
Następnie wlej około 1 filiżanki kawy do dużej szklanki. Wypełnij szklankę w dwóch trzecich kostkami lodu. Dodaj łyżkę na dno szklanki, aby można było ją nabierać. Kiedy kawa będzie zimna, dodaj do szklanki trochę pół na pół, wraz z odrobiną syropu waniliowego.
W tym czasie nie zapomnij dodać odrobiny mleka lub śmietanki do swojego naparu. Możesz również spróbować dodać śmietankę kokosową z puszki lub ciężką śmietanę zamiast pół na pół. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się wypróbować jedną z tych alternatyw, czy ich kombinację, będzie to warte dodatkowego wysiłku.
Teraz możesz dodać swoje ulubione smaki do swojej mrożonej kawy. Możesz nawet dodać szczyptę śmietanki lub cukru. Wiele osób dodaje również ekstrakt waniliowy lub cynamon.
Aby uzyskać lepszy profil smakowy, użyj ciemnego palenia kawy. Dzięki temu uzyskasz bogatą i mocną filiżankę kawy. Spróbuj podać swoją mrożoną kawę za pomocą słomki wielokrotnego użytku.
Możesz również użyć sitka do przecedzenia swojej mrożonej kawy. Użyj do tego celu szmatki lub innego rodzaju materiału. Pamiętaj, aby wyłożyć sitko szmatką, aby uniknąć przedostania się resztek kawy do napoju.
Po przygotowaniu kawy mrożonej, możesz ją podać natychmiast lub przechowywać w przykrytym pojemniku w lodówce do dwóch dni. Możesz również zamrozić ją, aby zrobić kostki lodu. Pamiętaj tylko, aby przełożyć lód do nowego kubka, gdy tylko temperatura w pomieszczeniu wzrośnie.
Najważniejszą częścią robienia domowej kawy mrożonej jest pamiętanie o dodaniu kilku prostych składników i bycie cierpliwym, jeśli chodzi o ten proces. Jeśli pozostawisz kawę zbyt długo, może ona zacząć się utleniać.