Jak sprawić, by awokado dojrzało
Awokado znane jest z wysokiej zawartości przyjaznych sercu tłuszczów nienasyconych. Są popularne jako dodatek do kanapek, a także dodawane do sałatek. Oprócz tego, że jest pyszne, awokado można również wykorzystać do zrobienia guacamole. Należy jednak wiedzieć, że dojrzewanie awokado trwa kilka dni. Najlepiej jest regularnie sprawdzać awokado, aby wiedzieć, kiedy jest wystarczająco dojrzałe, aby je zjeść. Istnieją pewne metody dojrzewania, które możesz wypróbować w domu, takie jak zawijanie awokado w folię aluminiową lub użycie piekarnika. Te wskazówki pomogą Ci dojrzeć Twoje awokado w krótszym czasie – te dane są udostępnione przez portal polecaneporadniki.pl.
Najbardziej oczywistym sposobem na dojrzewanie awokado jest pozostawienie go w ciepłym miejscu. Może to być Twoja lodówka lub spiżarnia. Jeśli awokado nie jest jeszcze dojrzałe, możesz je mikrofalować przez dwie minuty na wysokim poziomie. Możesz też zawinąć je w folię aluminiową i piec w temperaturze 400 stopni przez 10 minut. Po ugotowaniu będzie miękkie. Kiedy jest dojrzały, możesz zdjąć folię i umieścić go w lodówce.
Inną metodą dojrzewania awokado jest zamknięcie go w papierowej torbie. Awokado wytwarza gaz etylenowy, a torba zatrzyma ten gaz i przyspieszy proces dojrzewania. Użycie brązowej torby papierowej zapobiegnie również powstawaniu siniaków. Pamiętaj, aby wybrać torbę, która nie jest cienka, ponieważ może się rozerwać. Dodanie banana lub innego owocu, który wytwarza gaz etylenowy, jeszcze bardziej przyspieszy proces dojrzewania.
Jeśli chcesz dojrzeć awokado w szybszy sposób, możesz spróbować użyć roztworu na bazie mąki. Mąka absorbuje wilgoć i etylen z awokado. Aby dojrzeć awokado, możesz przechowywać je w papierowej torbie z niewielką ilością mąki. Dla uzyskania najskuteczniejszych rezultatów należy jednak szczelnie zamknąć torbę.
Inna technika dojrzewania polega na zawinięciu awokado w folię. Upewnij się, że folia jest odporna na działanie mikrofal, dzięki czemu możesz ponownie podgrzać awokado w mikrofalówce. Chociaż jest to niedroga opcja, nie działa tak skutecznie jak metoda oparta na mące.
Inną opcją dojrzewania awokado jest zawinięcie go w folię aluminiową. Jeśli awokado jest twarde, może to zająć kilka godzin, aby dojrzeć, więc należy być przygotowanym na sprawdzenie awokado co pięć minut lub tak. Następnie można przechowywać owinięte awokado w lodówce do schłodzenia. Ponadto, awokado dojrzeje znacznie szybciej, jeśli dodasz do mieszanki banany i inne owoce uwalniające etylen.
Niektórzy producenci awokado sugerują zawijanie awokado w niegotowany ryż, aby przyspieszyć proces dojrzewania. Jeśli nie jesteś w stanie przygotować porcji ryżu, możesz umieścić awokado w brązowej papierowej torbie z odrobiną mąki i bananem. Ta metoda może nie jest najszybsza, ale będzie najwygodniejsza, jeśli zabrakło Ci żywności produkującej etylen.
Istnieje wiele innych sztuczek dojrzewania, które możesz wypróbować, w tym wystawienie awokado na działanie promieni słonecznych. Ta metoda sprawdza się w przypadku awokado z cienką skórką lub tych, które nie są krojone w plastry.